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新メリーベリー

今月のパンがちょっと変わりました~
パン生地も、豆乳クリームもイチゴも・・・使用している材料に変わりはないのですが
ちょっと食べにくいような気がして、形をガラっと変更。
パン生地に豆乳クリームと自家製イチゴジャムをくるくるっと巻いて焼き上げ
焼きあがったパンの上にジャム&いちごをトッピングしました。
卵・乳製品不使用です。

新いちご

メリーベリーのいちごは、有機肥料、低農薬栽培にこだわり、タップリの愛情で育てているとメリーベリーのご主人さん☆
確かに、娘に逢いに来るかのように度々お店に来てくれては、
メリーベリーのパン(娘たち)を見つめている表情が「お父さん!」のようです。
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プロフィール

維摩

Author:維摩
オぷストとは、ドイツ語でフルーツという意味です。
いつか果樹園をやりながら、そこで採れたフルーツで酵母やジャムを作りたいという夢を持ってつけました。
ホームページはまだ未完成ですが、よかったら見て下さい。
http://amanakuni.net/obst/

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