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9月1日京橋朝市

9月も京橋朝市に出店します!
雨が降るとか・・・?どうかもちますように~!!

朝市に向けて、あれこれ仕込んでおります☆
やっぱ人気はノアレザン(くるみレーズン)でしょうか・・・。
もちろんノアレザンはお勧めです!が・・・
シェフが是非食べて頂きたい!のはカンパーニュだそうです。
いやいや、お勧めはまだまだいっぱいあるんですよ☆

お客様のお好みに合ったパンをまずはお試しください。
どんなことでもお気楽に聞いて下さい、
お客様とお話できることも楽しみの一つです☆

皆様のお越しをお待ちしています!!

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電話復活です!

電話の故障

今日朝から何度もワンギリがあり夏休みあけ早々いたずらかぁと思っていたら電話が故障していた・・・
電話がつながらず何度もかけて頂いているお客様申し訳ありません!!これから修理にきてもらうので明日には直っているはずです。

今日からオぷストスタート

お休みは実家のある埼玉へ行ってきました。
川へ行ったり、友達にあったり、近所の牧場へ行ったり・・・

たちブログ用子ども

つばひブログ用てるは&

特別なことはとくにしていないお休みですが、お互いの両親に会って、の~びりしてきました。

そして、長いお休みも終わり、お店は今日からオープンしています!

皆様のお越しをお待ちしています☆

オぷストの花壇

お友達にお願いして、素敵な花壇になりました。
私は花に詳しくないので全然名前が分かりませんが、とにかく沢山の種類の花たちが
この夏勢いよく咲いていて、しげっていて、見ていて気持ちがいいです☆

夏休みのお知らせと共にワイルドなオぷストの花壇の写真を見てください!

8月11日(日)~8月19日(月)までお休みします。

ブログ用 花

今月のパン

またまた今月のパンのアップが遅くなりました。。。
今回はスマートフォンを流行りで買ったけど使いこなせず普通の携帯に戻してしまった私、竜二が書いております。(初登場)パソコン作業というかブログなどがだいの苦手な私ですが、商売をするには苦手など言っていられません!!
ということで年に何回かは出てくると思うのでよろしくお願いします。

今月のパンは「トマーテンフガス」です。
パンを作る時、まず粉と水を混ぜ合わせますがこのパンは水を使わず、トマトの水分だけで作っています。トマトの香りと上にちりばめられたオリーブや玉ねぎ、ドライトマト、岩塩がアクセントになっていて夏っぽくしあげました。

パンの形は葉っぱのようなお面のような・・・

8月に仮面舞踏会に出席させる方は是非このお面をつけて行ってください!

では今後とも乱文ではありますが暖かく見守って下さい。りゅーG


8月のパン

飾りパン☆

飾りパンを作りました!・・・が誰も気づきません(笑)
今更ですが、営業時間がどこにも記載されていなくて、お客様も困っているようなので、
新たに、時間帯や定休日を載せた飾りパンを作ろうということに。
なので、この飾りパンは今より目立たないところで、陰にかくれてひそかに置かれていることでしょう・・・
探してみてね☆

ブログ用飾りパン

棒パン教室

福島の方たちと棒パンを作りました。
オぷストの天然酵母のパン生地を前島に運び、福島の方たちと楽しい一時を過ごすことができました。
子どもたちがとっても喜んでくれたので、嬉しかったです!!!
棒パンの完成した写真がなくって残念><
気が付いた頃には、皆さんのお腹の中でした(笑)

棒パン教室
棒パン教室4
棒パン教室3

プロフィール

維摩

Author:維摩
オぷストとは、ドイツ語でフルーツという意味です。
いつか果樹園をやりながら、そこで採れたフルーツで酵母やジャムを作りたいという夢を持ってつけました。
ホームページはまだ未完成ですが、よかったら見て下さい。
http://amanakuni.net/obst/

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